La nostra cucina – il cuore della vera ospitalità
Deliziose specialità altoatesine, raffinatezza mediterranea e autentica arte della griglia servite con passione.
Poniamo la massima attenzione a ingredienti di alta qualità e a una selezione accurata dei nostri prodotti. In stretta collaborazione con gli agricoltori locali coltiviamo un rapporto di fiducia
consolidato nel corso degli anni – un motivo di grande orgoglio per noi.
La nostra passione è dedicata alla cucina mediterranea, alle prelibatezze altoatesine e alle bistecche di prima qualità. Sulla nostra griglia a carbone finiscono solo i migliori
tagli di carne premium – per un’esperienza di gusto che conquista.
Ogni giorno diamo il massimo per coccolarvi dal punto di vista culinario – con cucina autentica, sapori locali e grande attenzione ai dettagli.
Lasciatevi sedurre dalla nostra offerta di piaceri della cucina e della cantina.
Colazione con vista panoramica nella sala e sulla terrazza
Prima colazione a buffet con vista panoramica nella hall e sulla terrazza dalle 7.30 alle 10.30 con una varietà di muesli, yogurt naturale e alla frutta dell'Alto Adige e marmellate, pane
integrale, pane bianco e croissant della panetteria artigianale. Cornflakes, frutta secca, miele, verdura e frutta fresca, una selezione di salumi e formaggi provenienti da masi di montagna
dell'Alto Adige.
Sono disponibili un buon espresso o cappuccino italiano, succhi di frutta freschi e spremute d'arancia.
Italy's 50 Top Steakhouse & Top Steakhouse dell’Alto Adige 2026
Il nostro steakhouse è ufficialmente tra i 50 Top Steakhouse d’Italia ed è al contempo il Top Steakhouse dell’Alto Adige. Puntiamo costantemente su carne di alta qualità
dell’Alto Adige e coltiviamo stretti rapporti di collaborazione con produttori locali e macellerie selezionate.
Questa qualità è possibile grazie a un team davvero speciale: i nostri collaboratori portano con sé esperienze diverse nella ristorazione di alto livello e rendono la vostra visita al Ristorante
Panorama unica, con charme, passione, cordialità e un pizzico di umorismo.
Allo stesso tempo, attribuiamo grande importanza alla cucina altoatesina e alle specialità italiane, che prepariamo esclusivamente in casa con
grande cura e attenzione ai dettagli – perché questa è la nostra filosofia e la nostra passione.
Ristorante à la carte & Bar
Sia nell’ampia sala ristorante luminosa sia sulla spaziosa terrazza panoramica, da noi sarete deliziati ovunque con prelibatezze culinarie. Materiali naturali e un arredamento accogliente creano
un’atmosfera confortevole e rilassante.
La terrazza, elegantemente progettata, invita a pranzare all’aperto, a godersi il sole e a lasciarsi coccolare dal servizio attento del Ristorante Panorama.
Il nostro bar è aperto tutti i giorni dalle 11:30 alle 14:00 e dalle 17:30 alle 23:00 per un rinfrescante Aperol Spritz, un cappuccino o una strudel fatto in casa (chiuso il giovedì).
Deliziose specialità in un ambiente elegante
La nostra cucina è il cuore della nostra ospitalità. Siamo specializzati in bistecche e cucina mediterranea e serviamo solo il meglio. Il nostro ambiente esclusivo e i materiali naturali creano un'atmosfera rilassata per esperienze culinarie sulla terrazza solarium o nel ristorante.
Sostenibilità e rispetto per la natura
Nella scelta dei nostri prodotti, il Ristorante Panorama di Rablà presta attenzione a una produzione sostenibile ed equa. Nel corso degli anni abbiamo instaurato uno stretto rapporto con i nostri agricoltori e produttori e attribuiamo grande importanza alla collaborazione come partner.
Iniziare la giornata di vacanza
Godetevi una ricca colazione a buffet sulla nostra terrazza soleggiata o nel nostro ristorante. Per circa 200 giorni all'anno serviamo all'aperto, in modo che possiate godervi la natura. È
l'inizio perfetto per una giornata di vacanza di successo all'Hotel Panorama di Rablà.
Hotel Ristorante Panorama a Rablà - Dove il piacere incontra la sostenibilità!